Sformatino di verdure e Philadelphia

Name: Sformatino di verdure e Philadelphia
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 gr patate; 2 zucchine; 3 carote; 1 spicchio d’aglio; 15 gr burro; 100 gr Philadelphia; Sale q b; Olio extravergine d’oliva q b; Grana grattugiato q b

chiara @chiara76

lombardia

Tiepida o fredda in questa stagione calda è un piatto super goloso facilissimo da fare e che piacerà anche ai piccini . L’ho riproposto a casa per la prima volta per San Valentino ai miei uomini di casa ed è piaciuto tanto che l’ho rifatto 😄#atuttavitamina
#globalapron2024

Sformatino di verdure e Philadelphia

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Ingredienti

40 min

2 persone

200 grpatate
2zucchine
3carote
1 spicchiod’aglio
15 grburro
100 grPhiladelphia
Sale q b
Olio extravergine d’oliva q b
Grana grattugiato q b

Salvata

Istruzioni per cucinare

40 min

1

Pelare le patate, lavatele e tagliatele a dadini e cuocetele in acqua salata fino a quando risulteranno morbide
2

Tagliate a cubetti anche le zucchine e saltatele in un tegame con olio e aglio e un po’ di sale fino a cottura.
3

Tagliate le carote a rondelle e saltatele in un tegame con burro e sale fino a cottura. Fate raffreddare tutte le verdure.
4

Assemblate il tortino usando lo stampino che più vi piace e cominciate con uno strato di patate, schiacciatele bene poi spalmate uno strato di Philadelphia e un pochino di grana grattugiato.
5

Mettete uno strato di zucchine altro strato di formaggio spalmabile e grana
6

Per ultimo le carote e decorate a piacere mettendo altra Philadelphia oppure come ho fatto io grana gratuggiato. Buon appetito 😋