Budino al limone 🍋
Un budino fresco e gustoso che piacerà anche ai più piccoli . Un buon dessert al cucchiaio😊#GLOBALCOOKPADGAMES2024 #GLOBALPRON2024 #LIMONE
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola, sbattete energicamente i tuorli con lo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e morbido.
- 2
Unite la scorza dei 2 limoni grattugiata, la maizena setacciata e amalgamate bene.
- 3
Spremete i due limoni e filtrate il succo, aggiungerlo insieme al latte, al composto, amalgamate bene.
- 4
Trasferite il composto in una casseruola antiaderente, e mescolate di continuo (a fuoco dolce) finché non otterrete una crema densa e spessa.
- 5
Trasferire subito negli stampini che avete scelto, (io ho usato un tumbler da whisky). Fate raffreddare a temperatura ambiente e poi mettete per 4 ore in frigo. Decorate poi con qualche fogliolina di menta e delle fettine di limone tagliate sottili. Ora potete servire questo delizioso budino 😊
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