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#578 Pennette zucca, salsiccia e besciamella al forno 🍖🎃
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Foto di #578 Pennette zucca, salsiccia e besciamella al forno 🍖🎃

#578 Pennette zucca, salsiccia e besciamella al forno 🍖🎃

agrodolce.nara🍷🍯👩‍🍳
agrodolce.nara🍷🍯👩‍🍳 @naraincucina

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#578 Pennette zucca, salsiccia e besciamella al forno 🍖🎃

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Ingredienti

5 porzioni
  1. 🎃450 gr pennette rigate
  2. 🎃400 gr zucca
  3. 🎃3 salsicce
  4. 🎃500 ml besciamella (vedi mia ricetta Besciamella senza glutine)
  5. 🎃1 pezzetto porro
  6. 🎃qb olio, sale e pepe
  7. 🎃100 gr scamorza affumicata
  8. qb🎃parmigiano grattugiato o grana
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Pulisci e lava la zucca, tagliala a dadini e cuoci insieme al porro tritato e alla salsiccia sbriciolata. Dopo circa 20 minuti dovrebbe essere tutto cotto, controlla se la zucca è tenera.

    Foto del passaggio 1 della ricetta #578 Pennette zucca, salsiccia e besciamella al forno 🍖🎃
  2. 2

    Cuoci le pennette e toglile al dente, mescola insieme alla besciamella e aggiungi l'intingolo con la zucca, aggiungi anche la scamorza a dadini.
    Metti in una pirofila da forno e spolvera con il parmigiano.

    Foto del passaggio 2 della ricetta #578 Pennette zucca, salsiccia e besciamella al forno 🍖🎃
    Foto del passaggio 2 della ricetta #578 Pennette zucca, salsiccia e besciamella al forno 🍖🎃
    Foto del passaggio 2 della ricetta #578 Pennette zucca, salsiccia e besciamella al forno 🍖🎃
  3. 3

    Inforna in forno preriscaldato a 180° per 10 minuti poi accendi il grill fino alla gratinatura desiderata.

    Foto del passaggio 3 della ricetta #578 Pennette zucca, salsiccia e besciamella al forno 🍖🎃
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agrodolce.nara🍷🍯👩‍🍳
agrodolce.nara🍷🍯👩‍🍳 @naraincucina
il 18 novembre 2024 13:53
Agrodolce, come me, come la vita, come i miei piatti preferiti 🍯🍷Mi chiamo Nara, sposata, tre figli 🔝, adoro cucinare👩‍🍳, i miei familiari sono molto esigenti ma sono anche i miei più accaniti fans 😍... Se volete potete seguirmi anche su Instagram @bettercall_nara 😉... cucina & more...
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