#211 Biscotti integrali light alla banana
I biscotti integrali light alla banana sono un dolcetto la cui dolcezza deriva in maggior parte dallo zucchero della frutta e dall'aggiunta di un po' di sciroppo d'agave. Ideali da gustare a merenda con una tisana o a colazione con un buon latte caldo.
Se dovessero risultare troppo light per i vostri gusti, potete aggiungere un altro po' di sciroppo d'agave.
#lastanzadeisapori
#GLOBALAPRON2024
#REGALODINATALE
#ricettafacile #ricettaveloce #ricettavegana #senzaburro #senzauova #senzalatticini #biscotti #banana #sciroppoagave #farinaintegrale
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I biscotti integrali light alla banana sono un dolcetto la cui dolcezza deriva in maggior parte dallo zucchero della frutta e dall'aggiunta di un po' di sciroppo d'agave. Ideali da gustare a merenda con una tisana o a colazione con un buon latte caldo.
Se dovessero risultare troppo light per i vostri gusti, potete aggiungere un altro po' di sciroppo d'agave.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola mettete le banane sbucciate e schiacciatele con i rebbi di una forchetta fino a creare una cremina. Quindi aggiungete l'olio di semi, lo sciroppo e mescolate con un cucchiaio.
- 2
Ora aggiungete la farina e il lievito setacciato alla purea di banana. Iniziate mescolando con il cucchiaio, poi impastate con le mani fino a creare un panetto. Se dovesse risultare appiccicoso aggiungete un cucchiaio di farina.
- 3
Rivestite la placca con carta da forno e iniziate a fare la palline. Dovrete utilizzare una bilancia in quanto ogni pallina dovrà avere un peso fra i 18 e i 20 grammi. Mano a mano che preparate le palline adagiatele sulla placca. Quando avrete terminato l'impasto, schiacciate le palline con i rebbi di una forchetta per creare delle righine sulla superficie. Infornate in forno preriscaldato a 180 °C per circa 22 minuti (il tempo di cottura dipende dalla potenza del vostro forno).
- 4
Estraete i biscotti dal forno e lasciateli raffreddare, quindi spolverizzate con zucchero a velo 😋
- 5
⚠️ N.B. SE DESIDERATE CHE I VOSTRI BISCOTTI SIANO UN PO' PIÙ CROCCANTI, LASCIATELI IN FORNO UN PAIO DI MINUTI IN PIÙ. RICORDATE COMUNQUE CHE RAFFREDDANDOSI INDURIRANNO UN ALTRO POCHINO ⚠️
- 6
Se vi è piaciuta questa ricetta e amate preparare biscotti, provate i BISCOTTI ALLE BACCHE DI GOJI 🥰
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