#218 Ricotta e chocolate cake
La ricotta e chocolate cake è un dessert cremoso e molto goloso. Veloce da preparare anche grazie alla cottura con la friggitrice ad aria 🌸🍀🌸
#lastanzadeisapori
#CALENDARIOGENNAIO
#ricettafacile #ricettaveloce #dolce #merenda #colazione #senzaburro #senzalievito #glutenfree #ricotta #robiola #uova #cioccolatofondente #zucchero #airfryer
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La ricotta e chocolate cake è un dessert cremoso e molto goloso. Veloce da preparare anche grazie alla cottura con la friggitrice ad aria 🌸🍀🌸
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola mettete la ricotta, la robiola e lo zucchero vanigliato (se non avete questo tipo di zucchero potete fare 50 gr di zucchero semolato e una bustina di vanillina). Quindi con un cucchiaio amalgamate molto bene gli ingredienti.
- 2
Aggiungete l'uovo e le gocce di cioccolato fondente fino a creare una crema.
- 3
Mettete un po' di olio di oliva nello stampo e distribuitelo con l'aiuto di un pennello da cucina sul fondo e sui bordi. A questo punto rovesciate il composto nello stampo.
- 4
Preriscaldate la friggitrice ad aria per 5 minuti a 80 °C. Mettete lo stampo nel cestello della friggitrice e accendetela a 170°C per 20 minuti. Fate la prova stecchino e se dovesse servire cuocete per qualche altro minuto a 160°C. Sfornate e lasciate raffreddare completamente. Staccate delicatamente la torta dallo stampo, impiattate e se desiderate potete spolverizzare dello zucchero a velo (ma secondo me è già sufficientemente dolce) 😋
- 5
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