13🧑🏻‍🍳Pesto di zucchine e mandorle

Name: 13🧑🏻🍳Pesto di zucchine e mandorle
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 zucchine; 15 gr mandorle; 2 cucchiai ricotta salata; q.b Sale; 1 cucchiaio Parmigiano grattugiato; q.b Paprika dolce

Stefania La Cucina Stregata @cook_110996466

cremona

#ricetteconomiche
#calendariogennaio

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Ingredienti

2 persone

1zucchine
15 grmandorle
2 cucchiairicotta salata
q.bSale
1 cucchiaioParmigiano grattugiato
q.bPaprika dolce

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Istruzioni per cucinare

1

Tagliare a dadini la zucchina e sbollentarle in acqua salata
2

Lasciare raffreddare la zucchina
3

Ed unire tutto nel mixer per creare un salsa omogenea
4

Condire la pasta

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Stefania La Cucina Stregata @cook_110996466

il 27 gennaio 2025 13:11

cremona

Quando la vita diventa troppo complicata, mi rifugio in cucina. Cucinare mi aiuta a ritrovare la calma e la concentrazione.Non c'è niente di più bello di vedere una mia creazione prendere forma.

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Pesto Di Zucchine Mandorla

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