Un piatto davvero originale, dovete amare i gusti decisi come la prugna e lo zenzero, ma vi assicuro che è un’accoppiata davvero vincente ed originale, sicuramente non una mia invenzione, ce ne saranno tantissime di ricette con le prugne ma con il proprio tocco personale.. diventa una ricetta unica

Per questa ricetta ho usato lo champagne ma va bene anche con lo spumante o prosecco

La ricetta originale voleva il burro aromatizzato all'aglio nel ripieno, io ho optato per una versione più leggera aggiungendo lo zafferano che da quel particolare tocco in più.Abbinamento: Valpolicella#tacchino#calendariosettembre#LiuCookpad

Un secondo piatto velocissimo con un’insalatina di pomodorini che andrà a dare un tocco fresco al piatto , per chi non ha tempo ma , non vuole rinunciare a gusto . 😋#CALENDARIOFEBBRAIO2026

Un secondo piatto completo ma leggero, dei bocconcini di petto di pollo con due verdure di colore molto diverso e anche di sapore, ma come abbinamento sono perfette...asparagi e pomodori...semplice e veloce da preparare.

Ho voluto sperimentare questo tipo di spaghetti fatti con la pasta di konjac, un tubero originario dell'Asia orientale, aggiungendo zafferano e gamberetti, un abbinamento a mio avviso ottimo.

Un pasto veloce ecco la soluzione.Con poche mosse e gli ingredienti giusti possiamo portare in tavola questa preparazione piena di gusto.Amo le cotture in forno, danno sempre tanta soddisfazione.Poi sperimentare lo trovo affascinante.L'uso dello zenzero fresco è la chiave di questo piatto.#secondo #pollo #zenzero #fettine #carne

Piatto di casa. Un secondo piatto di mia madre che ho imparato a fare e che fa parte dell'eredità di famiglia da tramandare.

https://www.noifacciamotuttoincasa.it/pollo-in-agrodolce-senza-frittura/Un secondo o un piatto unico, semplice da preparare e goloso da gustare, un mix di ingredienti e gusti che sapranno conquistarvi in pochi minuti: Pollo in Agrodolce Senza Frittura!Oggi avevamo voglia di un piatto diverso dal solito, qualcosa che fosse leggero ma nello stesso tempo goloso e appetitoso. Abbiamo pensato a del petto di pollo, ingrediente che utilizziamo molto nella nostra cucina, versatile e veloce da cucinare, ma preparato un po “orientaleggiante” in modo che fosse molto gustoso.Oggi avevamo anche un’altra problematica…eravamo davvero di corsa, il primo giorno nella casa al lago è sempre così….ci perdiamo ore a guardare il panorama!Abbiamo deciso di creare una salsa piccante, con tabasco e peperoncini, da aggiungere all’ultimo al pollo per renderlo goloso.In questo modo abbiamo velocizzato la preparazione di questo piatto, e in meno di mezz’ora avevamo nel piatto questa prelibatezza e abbiamo anche evitato di friggere il pollo in modo da avere un piatto davvero leggero.Un piatto davvero interessante, gustoso e diverso dal solito. Il petto di pollo, morbido e succoso viene esaltato dal gusto intenso dei peperoni e dalla dolcezza dell’ananas, il tutto esaltato dalla salsa agrodolce a base di peperoncino!Un piatto, pronto in pochi minuti, dai gusti davvero intensi, vi va di provarlo?Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa

https://www.noifacciamotuttoincasa.it/involtini-di-pollo-e-asparagi/Buongiorno a tutti, oggi abbiamo voluto viziarci con un piatto leggero e gustoso, veloce e con ingredienti unici: Involtini di Pollo e Asparagi in Crosta Croccanti! Questa è una ricetta nata proprio per caso. A causa di questa quarantena avevamo del pollo e degli asparagi da consumare.Abbiamo subito pensato a degli involtini, li utilizziamo spesso sia perché sono sfiziosi e golosi, poi anche perché sono facilmente personalizzabili e in ultimo perché mi ricordano molto i piatti di mia mamma. Assodato che avremmo usato delle fettine di pollo per creare i nostri involtini dovevamo però capire come farcirli e come utilizzare gli asparagi. Volevamo creare un involtino davvero gustoso, ma non avevamo grandi idee….finché a Vivy non è venuta l’idea geniale. Pensando a cosa avevamo in frigorifero si è ricordata che avevamo un pezzo di prosciutto crudo di parma e del Caprino Sardo che ci ha portato mio suocero dalle ultime vacanze! Infine una panatura speziata e croccante per rendere gli involtini spettacolari!Un piatto facile, goloso e sfizioso, un mix perfetto di gusti e consistenze. La croccantezza della panatura racchiude un’involtino morbido e dai gusti decisi e bilanciati, dove ogni ingrediente valorizza l’insieme!Speriamo di avervi dato un’idea golosa, ora aspettiamo i vostri pareri!Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa#iorestoacasa

Adoro la cucina asiatica e mi diverte mischiare gli ingredienti.... Ho voluto provare a cucinare il pollo a modo mio mischiando un po di ingredienti!! Molto saporito anche fatto così!