Carciofi Lessi
Istruzioni per cucinare
- 1
Pulire i carciofi eliminando le foglie alla base e lavarli sotto l'acqua corrente
- 2
Riempire ogni carciofo con aglio e prezzemolo tritato ed il sale
- 3
Sistemare i carciofi in una pentola, riempire di acqua sino a coprirli e mettere sul fuoco
far cuocere per 40 minuti circa - 4
Sistemare i carciofi lessi in un piatto, condire ogni carciofo con l'olio e servire
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