Frittata di zucchine al forno

Name: Frittata di zucchine al forno
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 uova; 2 zucchine; 60 ml latte; 20 gr formaggio grattugiato; Q.b. Sale e pepe

Maria Antonietta Lovecchio @MAL80

Frittata di zucchine al forno

Maria Antonietta Lovecchio @MAL80

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Ingredienti

45 minuti

4 persone

6uova
2zucchine
60 mllatte
20 grformaggio grattugiato
Q.b.Sale e pepe

Salvata

Istruzioni per cucinare

45 minuti

1

Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle fini. In una ciotola rompere e sbattere le uova con un pizzico di sale. Aggiungere il latte, il formaggio grattugiato e le zucchine.
2

Ricoprire una teglia tonda con carta da forno bagnata e strizzata. Versare il composto della frittata.
3

Infornare a 180 gradi in forno caldo per 30 minuti.