In un padellino antiaderente, facciamo sciogliere una noce di burro chiarificato e tostiamo singolarmente, leggermente la frutta secca, l' uvetta che io ho leggermente aromatizzato con del Malibu e i filini(per una manciata di minuti, il tempo di imbrunirsi e farsi croccanti senza bruciarli). Creiamo lo sciroppo unendo lo zucchero e dell' acqua facendo sciogliere il tutto piano piano finché non si crea uno sciroppo denso.

Uniamo i Sev (filini) allo sciroppo e impiattiamo il tutto in una coppetta come in figura 😋.