Focaccia di zucchine 🥒
✨ Con solo 2€ e appena 2 ore ho sfornato questa focaccia soffice e profumatissima, piena di zucchine 🥒😍.
Un impasto semplice, morbido dentro e dorato fuori, che sa di casa e di tradizione. Perfetta da sola o come accompagnamento, ma io ve lo dico… così è già irresistibile! 🔥
Seconda focaccia di una rubrica nuova con ricette di solo focacce homemade alla portata di tutti.
📌 Ingredienti: farina, acqua, lievito, olio evo, zucchine e tanto amore.
👉 Provala e fammi sapere se anche per te diventa la focaccia della domenica ❤️
#focaccia #ricettefacili #cucinaitaliana #homemade #zucchine #fattoincasa #ungranchiettoincucina #homemade #forno #rubricafocacce
Focaccia di zucchine 🥒
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola mettete la farina, fate un buco dove mettete l'acqua tiepida e il lievito. Iniziate a girare con una forchetta per sciogliere il lievito. Prendete piano piano la farina e quando avete inglobato quasi completamente la farina aggiungete il sale, mescolate ancora e fate riposare coperto per 15 Min.
- 2
Ora bagnatevi le mani con l'acqua e fate delle pieghe all'impasto, vedrete che dopo qualche girata si formerà un panetto liscio e morbido. Bagnatevi le mani appena sentite che appiccica. Lasciate ora lievitare un ora nel forno coperto.
- 3
Mentre lievita ci occupiamo delle zucchine. Lavate e grattugiate le zucchine e conditele con sale, olio e basilico secco, se volete anche pepe.
- 4
Togliete l'impasto dal forno e accendetelo a 210° ventilato. Stendete l'impasto su una teglia tonda diametro 26 circa. Mettete l'olio sul fondo e spalmate bene. Con polpastrelli stendete l'impasto e riempite la superficie di zucchine. Appena il forno sarà caldo mettetelo nella parte bassa per circa 20 minuti. Sfornatela e fatela arieggiare 10 minuti su una gratella così non diventerà gommosa sotto. Buon appetito 😘
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