Ciambellone di Mele con Banana e Noci

Un ciambellone ricco in fibra e molto nutriente, senza glutine e lattosio può essere degustato da tutti. Una valida alternativa per una colazione o una merenda nutriente. Mele con banane, avena e noci. Ma se volete che diventi un dessert dopo pasto é sufficiente aggiungere una crema di vostro piacere, o anche solo un velo di miele o caramello e noci per decorazione.
Ciambellone di Mele con Banana e Noci
Un ciambellone ricco in fibra e molto nutriente, senza glutine e lattosio può essere degustato da tutti. Una valida alternativa per una colazione o una merenda nutriente. Mele con banane, avena e noci. Ma se volete che diventi un dessert dopo pasto é sufficiente aggiungere una crema di vostro piacere, o anche solo un velo di miele o caramello e noci per decorazione.
Istruzioni per cucinare
- 1
Schiaccia le banane e grattugia le mele.
- 2
In una ciotola, mescola uova, zucchero, olio e cannella.
- 3
Aggiungi banane, mele, fiocchi d’avena, noci e uvetta.
- 4
Incorpora il lievito e mescola bene.
- 5
Versa in uno stampo da 20/22 cm cm con foro centrale.
- 6
Cuoci in forno a 175°C per 47 minuti. Poi farla raffreddare su una gratella.
- 7
Se vuoi, decora con miele o caramello e noci
- 8
Conservare a temperatura ambiente per tre giorni
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