Cous Cous Light
Come avrete capito sono a dieta, ma chi l'ha detto che quando uno è a dieta non può cucinare? Io cucino più di quando non lo sono. Certo non sarò una MasterChef ma la cucina è piacere e io voglio condividere con voi la mia piacevole fase estiva di dieta + sport :D
PS: Se avete consigli in materia contattatemi!
Cous Cous Light
Come avrete capito sono a dieta, ma chi l'ha detto che quando uno è a dieta non può cucinare? Io cucino più di quando non lo sono. Certo non sarò una MasterChef ma la cucina è piacere e io voglio condividere con voi la mia piacevole fase estiva di dieta + sport :D
PS: Se avete consigli in materia contattatemi!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavate e tagliate a cubetti le zucchine e lavate e tagliate a rondelle i pomodorini.
- 2
Fate soffriggere in una padella con olio la cipolla.
- 3
Versate i cubetti di zucchine, salate e pepate e lasciate cuocere a fuco vivo in modo da far rimanere le zucchine croccanti.
- 4
Intanto preparate il cous cous ovvero mettere 200 gr di cous cous in una ciotola e scaldate il doppio del peso del cous cous in un pentolino. Dopo aver fatto bollire 400 gr di acqua versate l'acqua bollente nel cous cous, ricoprite con un coperchio e lasciate riposare per 4 minuti.
- 5
Dopo 3-4 minuti togliete il coperchio e sgranate il cous cous con una forchetta.
- 6
Condite il cous cous con il succo di limone, i pomodorini e le zucchine e aggiungete olio e sale se necessario.
- 7
Prima di servire il cous cous spolveratelo con un po' di prezzemolo.
Cooksnap
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti (3)