Biscottoni soffici yogurt e limone🍋

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Verona

#ricettedamamme Se un pomeriggio volete preparare dei soffici biscotti insieme ai vostri figli e poi gustarli con un po' di thè.. questi sono l'ideale! Semplici, buoni e veloci!

Biscottoni soffici yogurt e limone🍋

#ricettedamamme Se un pomeriggio volete preparare dei soffici biscotti insieme ai vostri figli e poi gustarli con un po' di thè.. questi sono l'ideale! Semplici, buoni e veloci!

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Ingredienti

  1. 1uovo
  2. Buccia (facoltativa) e succo di un limone (biologico)
  3. 250 gfarina
  4. 100 gyogurt
  5. 100 gzucchero
  6. Mezza bustina di lievito per dolci
  7. 1 bustinavanillina

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Dividete tutti gli ingredienti, già pesati, in piccoli contenitori (vasetti) e preparateli sul tavolo insieme al vostro bimbo.

  2. 2

    Ad uno ad uno, inserite in una terrina capiente l'uovo, lo zucchero, il succo di limone e la buccia del limone grattugiata (in quantità variabile, a seconda di quanto volete che i vostri biscotti profumino di limone!) E lo yogurt (noi abbiamo usato quello alla vaniglia!)

  3. 3

    Mescolate il tutto e poi fate aggiungere, al vostro bimbo, anche la farina ed il lievito.

  4. 4

    Mescolate nuovamente l'impasto finché non risulterà omogeneo.

  5. 5

    Su di una teglia da forno, rivestita di carta forno, formate e adagiate delle piccole palline di impasto. (Consigliamo di infarinarsi leggermente le mani, per lavorare al meglio le piccole palline profumate!)

  6. 6

    Infornare a 180° per circa 15 minuti.

  7. 7

    Buona merenda!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Commenti

Matilde Merulla
Matilde Merulla @lacucinadimatilde
Che tipo di consistenza hanno, Pasticcino o biscotto secco da inzuppo?
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