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Biscotti con gli smartis
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Foto di Biscotti con gli smartis

Biscotti con gli smartis

Silvietta
Silvietta @cook_9600881

Ottima ricetta,gustosi e facili da preparare anche con l'aiuto dei bambini che si divertiranno nel prepararli

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Biscotti con gli smartis

Silvietta
Silvietta @cook_9600881

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Ingredienti

  • 200 grSmarties (volendo anche quelli mini)
  • 70 grzucchero bianco
  • 40 grzucchero di canna
  • 1uovo
  • 90 grburro
  • 200 grfarina 00
  • 10 grlievito per dolci
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Amalgama i due zuccheri con il burro ammorbidito (se ci si dimentica di tirarlo fuori prima dal frigo bastano 15 secondi in microonde)

  2. 2

    Aggiungere un uovo e continuare a mescolare per amalgamare

  3. 3

    Incorporare al composto anche la farina setacciata insieme al lievito

  4. 4

    Per ultimo aggiungere gli smarties (lasciandoli prima un po' in freezer si mantengono meglio in cottura,bastano una 20 di minuti)

  5. 5

    Con un cucchiaio prelevare il composto e formare delle palline,ne escono una ventina(il composto non deve appiccicarsi alle mani si manipola bene)metterle su una placca da forno con carta forno e schiacciarle un po'.Poi infornare a 180° forno ventilato per 15 minuti...sfornare e lasciar raffreddare su una gratella

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Silvietta
Silvietta @cook_9600881
il 05 novembre 2017 12:14

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