Muffin di patate all'erba cipollina
Letizia Vallini @letiziavallini
Primo esperimento con i muffin per me!
Ps: adatti ai vegani, celiaci e intolleranti al lievito :D
Muffin di patate all'erba cipollina
Primo esperimento con i muffin per me!
Ps: adatti ai vegani, celiaci e intolleranti al lievito :D
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavate le patate con la buccia e fatele lessare
- 2
Sbucciate le patate, tagliatele e schiacciatele con una forchetta
- 3
Unire alle patate la farina, la noce moscata, l'insaportitore di aromi, erba cipollina e bicarbonato.
- 4
Aggiungere olio, acqua e aceto.
- 5
Amalgamare tutto insieme e impastare per un po' fino a formare una palla.
- 6
Prendere i pirottini in silicone e metterci l'impasto.
- 7
Spolverare con l'erba cipollina prima di infornare per 30 minuti in forno preriscaldato a 200 gradi.
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Amo tutto della vita, in primis mangiare! Per mangiare mi diletto a cucinare e per smaltire mi devo allenare! Insomma un circolo vizioso di cibo, tradizioni (vengo dal mare), ricette fit e degustazioni!
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