Dolce di mele
Avevo molte mele. questa e' stata una buona occasione per fare un dolce !
Dolce di mele
Avevo molte mele. questa e' stata una buona occasione per fare un dolce !
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Si tagliano a cubetti le mele precedentemente sbucciate e si mettono in un pentolino con il burro e lo zucchero. Per circa 10 minuti si fanno cuocere a fuoco medio. Spento il fornello si aggiunge la marmellata (NB: io ho messo quella di arance) e la spolverata di cannella.
- 2
Si mette un sfoglia di pasta brise' in una teglia da forno, precedentemente rivestita di carta da forno, modellandone il bordo.
- 3
Si mette il composto precedentemente cotto di mele, zucchero nella teglia da forno.
- 4
Si pone sopra alle mele a pezzetti la seconda sfoglia di pasta brise', si modella congiungendo il bordo con l'altra sfoglia e si bucherella con la forchetta. Poi si bagna con pennello spalmando una tazzina da caffe' di latte. Si informa a 180 gradi per 30 minuti. Il dolce si mangia dopo un po', quando sara' raffreddato.
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