Stacciare la farina di castagne

Unire tutto il resto degli ingredienti e più di metà di uvetta e pinoli

Mescolare bene e poi ungere una teglia, io ho usato una teglia piccola

Versare l’impasto e mettere un filo d’olio e la parte avanzata di pinoli e uvetta. Se piace aggiungere anche il rosmarino.

Infornare a 200 gradi per 50 minuti (fino a che non si screpola)

Servire tiepido!