Biscotto di San Valentino

Assunta Tondo
Assunta Tondo @cook_11723969

I biscotti sono la mia passione e inventarne di nuovi e' divertente e stimolante.. Questo nasce in vista del contest di San Valentino! Era d un po' che questa idea mi frullava nella mente e finalmente l'ho realizzata! #stampibiscotti

Biscotto di San Valentino

5 stanno pensando di prepararla

I biscotti sono la mia passione e inventarne di nuovi e' divertente e stimolante.. Questo nasce in vista del contest di San Valentino! Era d un po' che questa idea mi frullava nella mente e finalmente l'ho realizzata! #stampibiscotti

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Condividi

Ingredienti

  1. 330 gfarina
  2. 120 gzucchero a velo
  3. 185 gburro semifreddo
  4. 1uovo
  5. 1 pizzicosale
  6. a piacereAromi
  7. 1albume pastorizzato(circa 40/50 grammi)
  8. 250 gzucchero a velo
  9. 1 cucchiainosucco di limone

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Sabbiare il burro con lo zucchero e la farina,aggiungere l'uovo il pizxico del sale e gli aromi e impastare fino a formare un panetto consistente

  2. 2

    Farlo rassodare in frigo per almeno un'ora

  3. 3

    Riprendere la frolla stenderla,copparla con gli stampini e metterli nelle teglie a rasdodare in frigo per un paio di ore

  4. 4

    Infornate a 180 gradi per circa 10/12 minuti

  5. 5

    Far raffreddare e glassare i biscotti con ghiaccia reale preparata sbattendo l'albume con la frusta e aghiungendo gradatamente lo zucchero e infine il succo di limone..aggiungere i coloranti in gel per ottenere diversi colori...date spazio alla fantasia!!

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Cooksnap

Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!

Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Assunta Tondo
Assunta Tondo @cook_11723969
il

Commenti

Ospite

Ricette simili