Il profitterol uovo di Pasqua è un’idea originale, si utilizza il guscio dell’uovo di cioccolato come vassoio dei nostri bignè. 

Io amo il Natale è una delle festività che sento di più, le luci, i colori, la musica, riescono a riempirmi il cuore e darmi serenità. Come da tradizione per me il Natale è assolutamente famiglia, un momento da condividere tutti insieme. Sono molti i piatti che mi ricordano il Natale ma oggi ho scelto un dolce e lo condivido con voi #nataleconcookpad

Ieri volevo fare un dolce velocissimo e siccome non avevo tempo di impastare ho preso le mille foglie già pronte, ho sciolto il cioccolato di Pasqua, montato la panna e con una bella vaschetta di fragole ho preparato un dolce in pochi minuti..😁😁

Una ricetta che ho fatto l'anno scorso, un modo diverso per utilizzare come "contenitore" un uovo di cioccolato.

Anche quest'anno per festeggiare il compleanno di mio marito, ho preparato un dolce che avevo fatto e pubblicato anche l'anno scorso, del maestro Montersino il "Quadro d'autore". È un dolce montato al contrario con vari step da rispettare, ma piuttosto facile da fare.Volevo farlo più piccolo in confronto l'anno scorso visto che eravamo solo noi in famiglia,ma ho usato la stessa quantità di farcitura per renderlo ancora più goloso . Non ho fatto la sua crema pasticcera perché troppo ricca ,ma ho fatto una crema pasticcera classica con amido di mais e usando soltanto latte .Quest'anno però la farcitura ho preferito farla più "leggera" mettendo mooolto meno panna della sua ricetta originale e utilizzando tutta la crema pasticcera invece di una piccola parte come vuole la ricetta, sostituendo quindi la quantità di panna con la crema .Per questo motivo avendo fatto delle modifiche alla ricetta originale ,ho aggiunto al nome della torta "a modo mio" per far capire che non ho seguito proprio tutta le indicazioni del maestro Montersino ,anche se il procedimento è quello ,cambia solo la farcitura . Ma per chi volesse cimentarsi in questo dolce facendolo come da ricetta del maestro ,basta cercare la ricetta "Quadro d'autore "che avevo pubblicato qualche tempo fa 😉

Ho fatto per la prima volta questa ricetta per la colomba l'anno scorso, durante il lockdown,quando trovare il lievito di birra era un'impresa non da poco. Quest'anno ci ho riprovato e devo dire che mi ha dato veramente molta soddisfazione perchè anche senza usare il lievito madre e senza tanti impasti rimane soffice e morbida per diversi giorni.#pasquaintavola

Come tradizione in Sicilia ho fatto questi meravigliosi biscotti di Pasqua 🕊️ sono glassati con albume zucchero a velo fatto da me e succo di limone e decorato con ovetti di cioccolato e diavolini. #biscottidipasquasicily👩‍🍳🕊️#cookpad#cucinareelamiapassione#incucinaconmariagrazia.

Con questo caldo, cosa c'è di meglio di un buon gelato fatto in casa, super cremoso con tante fragole#calendariogiugno

Questa è una ricetta semplice , molto indicata ai golosoni o a chi a bambini

ricetta di fatto in casa da benedetta

#piattilampo#grembuulecookpad2025#31/08/2025#cheesecakecornettocuordipannain30minuti👩‍🍳❤️🏡🦁#incucinaconmariagrazia#cucinareelamiapassione#incucinaconmariagrazia.Una versione cheesecake del famosissimo gelato cornetto cuor di panna, credetemi vi sembrerà di mangiare il gelato.Ho fatto questo nuovo dolce per la nascita del mio nipotino che ieri ha fatto una settimana.Siccome siamo una vera grande famiglia di Cookpad 💖 tutte le mie ricette lì metterò qui,provatela è ottima.