Muffin di quinoa alla curcuma
Storia di avanzi..
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- 1
Partiamo da una quinoa già cotta, l'avevo preparata per il tortino che ho pubblicato qualche giorno fa... Poi preparato delle polpette e oggi... Tortini veloci al forno...
- 2
Unite alla quinoa il parmigiano, l'uovo, e il latte, dove avrete sciolto il lievito
- 3
Mescolate bene... Imburrate dei pirottini o ungete con dell'olio... Versate il composto e infornate a 200 gradi per 20 - 25 mn
- 4
Sfornate, lasciate intiepidire e servite con una bella insalata
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Sono una mamma, moglie, casalinga per forza..Le mie ricette, sono semplici, fatte per la mia famiglia o amici, genuine, con ingredienti, a volte ricercati e spesso, ricette riciclo, perchè come mi è sempre stato insegnato, NON SI BUTTA NULLA...e sono le ricette che piu' amo Spero siano di vostro gradimento.
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