Dolce non dolce
Avevo voglia di dolce,ma non un dolce che stufa,non un dolce esageratamente dolce.....ed è nato il dolce non dolce,poco dolce ma che soddisfa😋con queste dosi oltre ad una torta medio piccola ho fatto anche 4 bicchieri,ma raddoppiate la dose dei biscotti e verrà una torta unica grande...
Dolce non dolce
Avevo voglia di dolce,ma non un dolce che stufa,non un dolce esageratamente dolce.....ed è nato il dolce non dolce,poco dolce ma che soddisfa😋con queste dosi oltre ad una torta medio piccola ho fatto anche 4 bicchieri,ma raddoppiate la dose dei biscotti e verrà una torta unica grande...
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- 1
Ridurre i biscotti in polvere e unirli al burro fuso,e formare la base in una teglia antiaderente a cerniera,e metterla in frizer.
- 2
Poi in una ciotola unite lo yoghurt alle gocce di cioccolato e al cocco disidratato,il cocco in lattina quando lo aprite se è morbido,prima va scolato dall olio di cocco e dopo aggiunto agli altri ingredienti...mescolare e metterlo in frigo
- 3
Poi in ultimo mettere i fogli di gelatina in un piatto con acqua e montare la panna fredda da frigo,una volta montata prendere i fogli di gelatina morbidi metterli in una tazzina con del latte scaldato al microonde e scioglierli..
- 4
Poi unirli alla panna e mescolare con lo sbattitore...poi unire il composto con lo yoghurt alla panna e sbattere per mescolare bene non troppo altrimenti la panna diventa burro...
- 5
Una volta unito tutto,prendete la base di biscotti,e versare il composto,livellare bene e versate sopra il cioccolato bianco fuso a bagnomaria,mettete in frigo per 6 ore...
- 6
Se volete consumarla dopo poche ore,mettetela in frizer per un oretta o due,finché non sarà bella dura,poi un ora prima di mangiarla la tirate fuori e la fate scongelare,se vedete che si scongela velocemente passatela in frigo,poi la sfornate e la servite...
- 7
Ha un sapore non dolce che stufa,è delicata,non pesante...
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