Smoothie fragole, mirtilli, kiwi, con goji e pinoli tostati
Smooth in inglese vuol dire leggero.
Lo smoothie è una bevanda a base di frutta o vedura che ha la peculiarità di essere cremosa, spumosa e soprattutto freddissima. La cosa divertente dello smoothie è che potete prepararlo con tutto quello che di fresco avete in casa.
Smoothie fragole, mirtilli, kiwi, con goji e pinoli tostati
Smooth in inglese vuol dire leggero.
Lo smoothie è una bevanda a base di frutta o vedura che ha la peculiarità di essere cremosa, spumosa e soprattutto freddissima. La cosa divertente dello smoothie è che potete prepararlo con tutto quello che di fresco avete in casa.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavate delicatamente sotto l'acqua corrente i mirtilli e le fragole. Poi in un frullatore mettete le fragole a pezzetti, il succo di 1 lime, un cubetto di ghiaccio e lo zucchero di canna (regolate a vostro gusto). Frullate fino a rendere il tutto liscio e omogeneo. Poi passate al colino a maglie strette (per i semi)
- 2
Risciacquate il frullatore e metteteci dentro il kiwi senza la parte con i semi (ha un retrogusto amarognolo), il succo di mezzo lime, mezzo vasetto di yogurt, zucchero di canna, e un cubetto di ghiaccio. Frullate a velocità bassa, poi l'ultimo minuto a velocità alta finchè risulterà liscio e omogeneo. Poi passate al colino a maglie fitte.
- 3
Risciacquate nuovamente il frullatore e metteteci dentro i mirtilli, il rimanente yogurt, il succo di mezzo lime, il cubetto di ghiaccio e lo zucchero (sempre dosando a vostro gusto). frullate e poi passate al colino.
- 4
A questo punto preparate il bicchiere e mettete una prima parte di frullato di mirtilli, poi una parte (la più consistente) di fragole giocando sulla posizione facendola scivolare dalla parte che volete (per fare un gioco di colori). Ed infine il frullato di kiwi (meno quantità). completate con qualche pinolo tostato e qualche goji.
- 5
Va gustato freddissimo.
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