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Mozzarella di bufala campana con verdurine di stagione croccanti
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Foto di Mozzarella di bufala campana con verdurine di stagione croccanti

Mozzarella di bufala campana con verdurine di stagione croccanti

Serena Delfi
Serena Delfi @serenadelfi
Terranuova Bracciolini (AR)

a volte basta così poco...

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Mozzarella di bufala campana con verdurine di stagione croccanti

Serena Delfi
Serena Delfi @serenadelfi
Terranuova Bracciolini (AR)

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Ingredienti

  • mozzarelle di bufala freschissime
  • 1cetriolo
  • 2pomodori
  • 1 costasedano
  • qualchefettina di cipolla
  • qbolio
  • qbsale
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Ho tagliato a cubettini le verdure ben lavate.

  2. 2

    Le ho condite con olio e sale.

  3. 3

    Ho impiattato con la mozzarella.

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Serena Delfi
Serena Delfi @serenadelfi
il 09 agosto 2018 07:36
Terranuova Bracciolini (AR)
La fame esprime un bisogno: quello di essere saziati. La cucina, invece, eccede la sazietà, va oltre il necessario, ambisce a soddisfare il piacere. - Cit. Heinz Beck
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Bufala Campano Croccanti

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