Pasta ai tre P
Ecco il mio km0...sono riuscita a tornare in montagna, andare a funghi e trovare dei porcini.....e allora ecco la pasta che un mio amico cuoco salentino mi ha preparato ad Arabba....
Pasta ai tre P
Ecco il mio km0...sono riuscita a tornare in montagna, andare a funghi e trovare dei porcini.....e allora ecco la pasta che un mio amico cuoco salentino mi ha preparato ad Arabba....
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una padella mettere un po' di olio e uno spicchio di aglio e quando il soffritto è pronto aggiungete il porcino pulito e tagliato a fettine
- 2
Intanto mettete a bollire l'acqua per la pasta e calcolate circa 300gr di pasta x 4 persone.
- 3
Quando il fungo è a due terzi della cottura aggiungere i pomodorini a pezzetti
- 4
Quando la pasta è cotta spadellatela con i funghi e i pomodori e mantecate cpn un generoso cucchiaio di pesto. Buon appetito
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