Muffin di banana e avena

Oggi ho proprio sperimentato con questa ricetta e sono stata molto soddisfatta! Non solo hanno poche calorie e niente zucchero aggiunto ma sono morbidi e buonissimi!

Muffin di banana e avena

Alexandra @cook_13915129

Oggi ho proprio sperimentato con questa ricetta e sono stata molto soddisfatta! Non solo hanno poche calorie e niente zucchero aggiunto ma sono morbidi e buonissimi!

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Ingredienti

40 minuti

2banane
1uovo
1 cucchiainolievito in polvere
~150 grammi di farina
~30 grammi crusca d'avena

Salvata

Istruzioni per cucinare

40 minuti

1

Schiacchiare le banane e aggiungere l'uovo.
2

Aggiungere il lievito, la farina e la crusca fino a formare un composto omogeneo non troppo liquido ma neanche solido.
3

Mettere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.