Rotolo di frittata con patate ripieno con mortadella e svizzero
Alessandra Pozzana @alessa67
Rotolo di frittata con patate ripieno con mortadella e svizzero
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Grattuggiare le patate crude
- 2
Sbattere le uova con sale, pepe e parmiggiano, dopo aggiungergli anche le patate grattuggiare ed amalgamare bene il tutto
- 3
Ricoprire una teglia rettangolare con carta forno, versare il composto, distribuirlo bene e mettere in forno a 200 gradi per circa 20 minuti
- 4
Una volta pronta la frittata, mettere le fette di mortadella e di svizzero ed arrotolarlo bene, se si vuole un effetto filante del formaggio, rimettere in forno per 15 minuti a 180 gradi
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adoro cucinare, mi rilassa e mi rende felice quando quello che cucino è apprezzato , cerco sempre ricette nuove , anche se semplici , cercando sempre di stupire in tavola.
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