Funghi in crema di gorgonzola e uovo
Paolo Moioli @cook_14157652
Ricetta provata ieri sera... con quello trovato in frigorifero
Funghi in crema di gorgonzola e uovo
Ricetta provata ieri sera... con quello trovato in frigorifero
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettere in una padella olio e uno spicchio d’aglio, mettere i funghi e cuocerli circa una quindicina di minuti
- 2
Verso fine cottura mettere l’uovo e finir la cottura insieme, salare e a piacere pepare, in un altro pentolino versare un po’ di latte e gorgonzola a cubetti, far sciogliere il gorgonzola finché non si formi una crema densa
- 3
Impiattare prima funghi e uovo sopra la crema di gorgonzola
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