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Roselline di peperoni ripieni 🌶🌶🌶🌶🌶
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Foto di Roselline di peperoni ripieni 🌶🌶🌶🌶🌶

Roselline di peperoni ripieni 🌶🌶🌶🌶🌶

Margherita Chiarappa
Margherita Chiarappa @cook_14183469
San Severo

Roselline di peperoni ripieni 🌶🌶🌶🌶🌶

Margherita Chiarappa
Margherita Chiarappa @cook_14183469
San Severo
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Ingredienti

  • Per 4 persone
  • 8peperoni rossi (anche gialli e più grandi vanno benissimo)
  • 4uova
  • 1mozzarella
  • 5 cucchiaipan grattato
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Pecorino romano
  • 5 cucchiaiolio per l'impasto
  • q.bSale
  • Variante capperi a piacere e mollica di pane
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Lavare peperoni e svuotarli dei semi

  2. 2

    Preparare il composto con tutti gli ingredienti (in una ciotola mettere le uova crude, mozzarella, prezzemolo, pan grattato, sale, aglio, pecorino).

  3. 3

    Riempire i peperoni con il composto.

  4. 4

    Disporli in un tegame mettendoci olio, aglio e un bicchiere e mezzo di acqua

  5. 5

    Cuocere a 180° a forno caldo per 30 min. Slurp..Buon appetito

    Foto del passaggio 5 della ricetta Roselline di peperoni ripieni 🌶🌶🌶🌶🌶
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Margherita Chiarappa
Margherita Chiarappa @cook_14183469
il 20 novembre 2018 11:48
San Severo
Mi piace divertirmi in cucina, facendo pasta fatta in casa per le domeniche in famiglia con il sogno di poter aprire un mio locale tipico da far gustare i miei piatti 🤩🌰🥕🥔🥦
Leggi di più

Commenti (2)

Flavia Giordano
Flavia Giordano @flavia
22 novembre 2018 10:20
Complimenti, Margherita! Sei una fucina di creatività!
Ospite
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Parole chiave

Peperoni Ripieni

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