Polpette fritte agli spinaci
Polpette fritte agli spinaci
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettere tutti gli ingredienti tranne il pangrattato in un recipiente aggiungere il sale, il pepe e la noce moscata a piacere.
- 2
Mescolare energicamente in modo da ottenere un composto morbido e omogeneo.
- 3
Poi creare delle polpette tonde (dovrebbero venirne circa 16) e le passate nel pangrattato.
- 4
In una padella mettete a scaldare l’olio per friggere (io preferisco quello di mais le rende più leggere e dal sapore più delicato, ma potete usare ciò che preferite) una volta raggiunta la temperatura adagiate le polpette.
- 5
Girare solo quando il lato sarà dorato e croccante.
- 6
Una volta pronte adagiatele su un piatto foderato di carta assorbente.
- 7
Consiglio di servirle con un’insalata fresca oppure per i più golosi con un buon purè!
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