Lavare e privare dei semi i peperoni tagliarli a striscioline di 2/3 cm.

Pulire accuratamente i funghi e sistemarli nella pentola.salare pepare e aggiungere prezzemolo tritato mezzo bicchiere di vino bianco e olio...

Infornare in forno già caldo 180 ° per 15 minuti(ventilato).

Dopo il tempo aggiungere una generosa spolverata di pangrattato e parmigiano e ultimare la cottura modalità grill per altri 10 minuti.... e buon appetito