Souffle' al limone🍋 e...😎

Name: Souffle' al limone🍋 e...😎
Yield: 12/15 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g latte; 6 tuorli; 80 g zucchero; 40 g maizena; 100 g succo di limone; Zest di limone; 8 albumi; 100 g LIQUIRIZIA😉; 100 g burro; 100 g zucchero di canna

Laura volse @lauravolse

Altamura

Più alto di così😄

Souffle' al limone🍋 e...😎

Laura volse @lauravolse

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Ingredienti

un'ora

12/15 porzioni

500 glatte
6tuorli
80 gzucchero
40 gmaizena
100 gsucco di limone
Zest di limone
8albumi
100 gLIQUIRIZIA😉
100 gburro
100 gzucchero di canna

Salvata

Istruzioni per cucinare

un'ora

1

Mettere il latte a bollire con le bucce del limone
2

Versate parte del latte nel composto miscelare bene e riportare tutto a bollore
3

Cuocere fino a giusta densità
4

Unire lo zucchero ai tuorli, la maizena ed infine il succo del limone
5

Unite gli albumi montati imburrare e zuccherare gli stampini
6

Cuocere a 180° per 7/8 minuti
7

Servite appena sfornato con una spolverata di LIQUIRIZIA 😋