Orecchiette colorate con crema di salmone

Name: Orecchiette colorate con crema di salmone
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 Orecchiette; 200 g salmone; 100 g broccoli; 200 g ricotta; 100 g funghi (se ti piace); acqua; sale; pepe; olio d'oliva

Aoi Aurora Nakakoji @cook_9842683

Tokyo

Le piu' carine orecchiette nel mondo! Ho comprato queste orecchiette colorate in Puglia, e volevo usarle per il pranzo di oggi. Non avevo tante idee con quello che cuciniamo orecchiette, allora ho trovato con salmone, broccoli e ricotta. Infatti, buonissime...!!!><

Orecchiette colorate con crema di salmone

Aoi Aurora Nakakoji @cook_9842683

Salvata

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

30 minuti

2 persone

250Orecchiette
200 gsalmone
100 gbroccoli
200 gricotta
100 gfunghi (se ti piace)
acqua
sale
pepe
olio d'oliva

Salvata

Istruzioni per cucinare

30 minuti

1

Sfriggere i broccoli con l'olio d'oliva e sale, aggiungendo una tazza d'acqua.
2

Aggiungere salmone, broccoli, e ricotta (funghi se ti piace) e mescolare bene.
3

Aggiungere le orecchiette con l'acqua che butti (al dente) nella altra padella. Aspettare per circa 5 minuti.
4

Mettere sul piatto. Buon Appetito♡