Soffriggere il porro, quando è dorato aggiungere le patate, mescolare e coprire il tutto con l acqua. Far cucinare a fiamma bassa per circa 2 ore, di tanto in tanto mescolare e controllare che non si asciughi troppo.

Aggiunte il sale, e se necessario un po' d acqua, buttare la pasta e rispettare i tempi di cottura indicati sul pacco della pasta. Buon appetito!