Dall'uovo.... alla ciambella!

Nel periodo pasquale quanta cioccolata circola nelle nostre case in tutte le sue forme: uova, ovette, conigli, galline, campane....impossibile mangiarla tutta soprattutto se si decide di riprendere la retta via della sana e corretta alimentazione post Pasqua!! E allora perché non preparare questa gustosa e sofficissima torta??....mi raccomando da condividere con gli amici, con i vicini, in ufficio o anche a scuola!!
Dall'uovo.... alla ciambella!
Nel periodo pasquale quanta cioccolata circola nelle nostre case in tutte le sue forme: uova, ovette, conigli, galline, campane....impossibile mangiarla tutta soprattutto se si decide di riprendere la retta via della sana e corretta alimentazione post Pasqua!! E allora perché non preparare questa gustosa e sofficissima torta??....mi raccomando da condividere con gli amici, con i vicini, in ufficio o anche a scuola!!
Istruzioni per cucinare
- 1
Sciogliere subito a bagno maria la cioccolata unita al burro e tenerla da parte mentre si raffredda un po
- 2
Lavorare lo zucchero con le uova e un pizzico di sale, utilizzando uno sbattitore elettrico per circa 3 minuti o comunque fino a che diventa una crema spumosa
- 3
Unire poi lentamente la cioccolata sciolta, il latte e la farina ed infine il lievito pandegliageli sempre mescolando
- 4
Imburrare una teglia per ciambella e versare il composto
- 5
Cuocere a 180° in forno già preriscaldato per circa 30 minuti ma comunque è sempre buona regola fare la prova dello stecchino
- 6
Lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo....una vera bontà!
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