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Salvia pastellata supercroccante
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Foto di Salvia pastellata supercroccante

Salvia pastellata supercroccante

Daniela Gallo
Daniela Gallo @cook_16628450

Per stupire i nostri commensali con un aperitivo insolito😉

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Salvia pastellata supercroccante

Daniela Gallo
Daniela Gallo @cook_16628450

Per stupire i nostri commensali con un aperitivo insolito😉

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Ingredienti

  • 40 fogliesalvia
  • 100 gfarina 00
  • 200 mlbirra
  • olio per frittura
  • q.bsale
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Scaldare l olio in un pentolino largo, intingere le foglie poche alla volta nella pastella e farle dorare nell'olio "ci vorranno circa 3 m"

  2. 2

    In un recipiente mettere 100g di farina e versare poco a poco 200ml di birra mescolando con una frusta.

  3. 3

    Tirarle fuori con un colino salare a piacere e consumare ancora calde.

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Copiato!

Daniela Gallo
Daniela Gallo @cook_16628450
il 30 aprile 2019 05:07

Commenti

Gianna
Gianna @cook_16741318
05 maggio 2019 14:40
Buonissime
Ospite
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Parole chiave

Salvia

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