Salvia pastellata supercroccante

Daniela Gallo @cook_16628450
Per stupire i nostri commensali con un aperitivo insolito😉
Salvia pastellata supercroccante
Per stupire i nostri commensali con un aperitivo insolito😉
Istruzioni per cucinare
- 1
Scaldare l olio in un pentolino largo, intingere le foglie poche alla volta nella pastella e farle dorare nell'olio "ci vorranno circa 3 m"
- 2
In un recipiente mettere 100g di farina e versare poco a poco 200ml di birra mescolando con una frusta.
- 3
Tirarle fuori con un colino salare a piacere e consumare ancora calde.
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