Ottimo con il pane raffermo scaldato su piastra

Oggi vi presento la parmigiana di melanzane e zucchine in Vasocottura, cotta in vasetto in microonde ma in una versione più leggera la vasocottura è adatta a chi ama mangiar bene ma senza appesantirsi, a chi non ha tempo di stare ai fornelli o chi vuole provare delle ricette leggere e gustose.Da una ricetta di Rosella Errante, la mia mentore della vasocottura, dove prendo spunto per le mie ricette, adattandole ai miei gusti.Se preferite, potete realizzare la parmigiana in vasocottura nella versione classica, basterà infarinare e friggere le melanzane, aggiungendo solo la salsa di pomodoro, il basilico e il parmigiano, anche se, grazie alla vasocottura, i gusti essendo amplificati non serve appesantire la ricetta.

Petto di pollo alla mediterranea veloce grazie alla vasocottura, tecnica appresa da Rosella Errante, potremo gustarlo in sei minuti di cottura, tenero e gustoso con i sapori del mediterraneo, olive, origano, pinoli, aglio, pomodoro e capperi.Grazie alla cottura in vaso, anche un semplice petto di pollo si trasforma in un tripudio di sapori.Io l’ho accompagnato con dei riccioli di pasta integrale, completando la ricetta come piatto unico.#vasocottura

Questo piatto è un ottimo piatto unico pratico e veloce. L’omelette si distingue dalla frittata perché ha la caratteristica di essere cotta solo da un lato ; quindi il tuorlo non perde le sue proprietà nutritive . Si può mangiare così oppure si puoi farcire con prosciutto e formaggio , con le zucchine o meglio ancora con ricotta e spinaci . Insomma le omelette sono molto versatili addirittura si possono trasformare in un originale dessert proteico se accompagnate da frutta fresca o marmellata . In questa ricetta è accompagnata dalla frisella al pomodoro che completa il la pietanza apportando la giusta quantità di fibra e carboidrati

Un piatto che adorata tutta la mia famiglia....Ideale per chi è adieta un piatto completo con tutti i macro ....Ho un contadino nostro amico che ci porta sempre i prodotti di stagione e oggi a deliziato i nostri palati con un piatto semplice e gustoso ...Iniziamo ☺️

Sandwich perfetto per chi non ha tempo di cucinare, veloce da preparare, ingredienti facilmente reperibili. Si può consumare al volo, a lavoro, come aperitivo, ideale anche per fare dei pic nic all’aperto o gite fuori porta. Perfetto anche per chi è a dieta o vuole mangiare restando leggeri.#dispensadisettembre#ingredientidistagione

Ricetta dell'ultimo minuto!Ero di fretta,a casa da sola e non avevo voglia di cenare con chissà chi..Allora via a questa semplice e gustosa prelibatezza e se vogliamo dirlo: SVUOTA FRIGO😁

Queste crocchette di pane saporite sono croccanti fuori, morbide dentro e piene di gusto, perfette come antipasto, aperitivo o per dare nuova vita agli avanzi. Con pochi ingredienti e un pizzico di creatività, porti in tavola una ricetta semplice ma che conquista tutti al primo morso.#grembiulecookpad2025

La zucchina si può fare in mille modi così come la si può farcire, io avevo già cucinato questo tipo di zucchina ma oggi la propongo con un ripieno diverso con un gusto particolare che racchiude i prodotti dati dalla terra principalmente associati ad un pizzico di mare, perfetto ora che l'estate è quasi finita!!! Vi consiglio di provarla!!!

Io adoro il guazzetto. Ci mangerei un chilo di pane. Lo faccio leggermente piccante e molto liquido. Anche se il liquido è ben gustoso. Qualsiasi tipo di piatto con le vongole io faccia, cucino le vongole a parte.. Non le faccio mai aprire direttamente con il condimento che poi andrò a mangiare. La ragione è ben semplice: basta una sola vongola che rilascia un po' di sabbia, ed ecco che il nostro piatto è rovinato ( se non da buttare..).

#ricettelight #antipastilight #contornilight #secondilight Ricetta semplice gustosa e visto che quest’anno a maggio le temperature lo permettono anche qui in Sicilia possiamo accendere il forno per cuocere questo semplice ma gustoso sformato 👩🏼‍🍳

Lo so che può sembrare strano, ma anche una farifrittata può avanzare... 😅 a me è capitato di prepararla e poi di non poterla mangiare per una serie di imprevisti. Cosa farne allora? Non volevo semplicemente riscaldarla, per cui l'ho elevata a vero comfort food con un bel sugo di pomodoro fresco, una delizia per il palato e una coccola per il cuore! ❤️