Torta all'acqua cioccolatosa
Ho pensato che questa ricetta dia la
possibilità a chi non può mangiare molti grassi, di gustare una torta al cioccolato buonissima senza sentire la mancanza del burro. Inoltre è facilissima da preparare e perfetta per la colazione in casa.
Torta all'acqua cioccolatosa
Ho pensato che questa ricetta dia la
possibilità a chi non può mangiare molti grassi, di gustare una torta al cioccolato buonissima senza sentire la mancanza del burro. Inoltre è facilissima da preparare e perfetta per la colazione in casa.
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola montiamo le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.
- 2
Aggiungere poi l'olio a filo continuando a mescolare con le fruste elettriche al minimo o manualmente con la frusta. Aggiungere poi l'acqua senza smettere di mescolare.
- 3
Al composto ottenuto, setacciare la farina, il cacao amaro e il lievito. Unire la vanillina, sale e mescolare.
- 4
Infine tritare il cioccolato fondente e aggiungerlo al composto. Mescolare fino ad averlo incorporato bene.
- 5
Imburrare e infarinare una teglia (22 cm di diametro) o rivestirla con carta forno. Versare l'impasto e infornare a 180 gradi in forno statico per 45/50 m. Fare la prova dello stecchino perché ogni forno ha una cottura leggermente differente.
- 6
Una volta sfornata, lasciar intiepidire e una volta fredda ricoprirla con lo zucchero a velo. Ora non vi resta che gustarla!!! Perfetta per la colazione anche da inzupparla nel caffè o latte!
Cooksnap
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