Torta di mele
La ricetta è tramandata da nonna alla mamma e quindi a me. Per questo ci tengo a pubblicarla.
Torta di mele
La ricetta è tramandata da nonna alla mamma e quindi a me. Per questo ci tengo a pubblicarla.
Istruzioni per cucinare
- 1
Monta i tuorli con lo zucchero e aggiungi il burro ammorbidito, la farina setacciata col lievito e la buccia grattugiata del limone e della arancia, il sale e gli albumi montati a neve mescolando dall' alto verso il basso.
- 2
Taglia le mele a fettine aggiungi la cannella e mescola lentamente.
- 3
Quindi versa il tutto in uno stampo imburrato e infarinato e metti in forno a 180gradi per 45 minuti.
- 4
Sforna e cospargi di zucchero a velo
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