Crostini ricotta e cipolle

Name: Crostini ricotta e cipolle
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 fettine baguette; 2 cucchiai ricotta salata; 1 cipolla di Tropea; 1 cucchiaio zucchero di canna; 1 cucchiaio aceto balsamico

Sorrisiaifornelli @sorrisiaifornelli

Cortona (AR)

Crostini con base di ricotta salata, sopra cipolla caramellata con miele e un pizzico di aceto balsamico.

Crostini ricotta e cipolle

Sorrisiaifornelli @sorrisiaifornelli

Cortona (AR)

Crostini con base di ricotta salata, sopra cipolla caramellata con miele e un pizzico di aceto balsamico.

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Ingredienti

2 persone

6 fettinebaguette
2 cucchiairicotta salata
1cipolla di Tropea
1 cucchiaiozucchero di canna
1 cucchiaioaceto balsamico

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

Spalma sui crostini la ricotta salata
2

Salta in padella la cipolla tagliata finemente insieme allo zucchero di canna, poco olio e poco sale.
3

Metti le cipolle sopra il crostino di ricotta e aggiungi l'aceto balsamico.