Sbrisolona con confettura di rabarbaro Gluten Free
Crumble Cake o semplicemente sbriciolata di pasta frolla, un mega biscotto ripieno questa volta con la confettura di rabarbaro.
Per la pasta frolla Gluten Free questa volta ho usato il burro e solo i tuorli, vediamo insieme gli ingredienti.
#glutenfree
Sbrisolona con confettura di rabarbaro Gluten Free
Crumble Cake o semplicemente sbriciolata di pasta frolla, un mega biscotto ripieno questa volta con la confettura di rabarbaro.
Per la pasta frolla Gluten Free questa volta ho usato il burro e solo i tuorli, vediamo insieme gli ingredienti.
#glutenfree
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola ho mischiato lo zucchero, la farina di mais con quella di riso ed versato al centro i tuorli e il burro, ho amalgamato l’impasto per pochi minuti usando dei quanti per evitaredi scaldare troppo il burro con il calore delle mani.
- 2
Ho poi creato delle briciole senza far riposare la frolla priva di glutine.
- 3
Ho poi distribuito con la metà dell’impasto la base di una tortiera con il fondo rimovibile coperta da carta forno.
- 4
Ed ho coperto la confettura di rabarbaro con il resto delle briciole di pasta frolla senza glutine.
- 5
Poi lo messa in forno statico preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti
L’ho decorata con dei cuoricini di pasta frolla senza glutine, della confettura di rabarbaro, e zucchero a velo.
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