Crema di finocchio e pera
Un antipasto fuori dall'ordinario
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pulire il finocchio e tagliare a pezzi
- 2
In una pentola mettere l'olio e un po' di acqua. Aggiungere la cipolla e l'aglio,far rosolare entrambi. Devono rimanere molto chiari e solo dopo eliminare l'aglio
- 3
Aggiungere il finocchio e aggiungere il brodo, lasciare cuocere per 4/5 minuti circa
- 4
Unire la pera a pezzi con la buccia se è biologica. Coprire con altro brodo e lasciare cuocere a fiamma bassa per una ventina di minuti
- 5
A fine cottura trasferire il tutto in un frullatore sino a raggiungere la consistenza desiderata
Hai preparato questa ricetta? Condividi un Cooksnap!
Fai sapere a Laura volse com’è venuta la ricetta.
Non c’è modo migliore di dire grazie che con una foto!
Qualcuno ha preparato la tua ricetta e condiviso un Cooksnap!
Passioni Alimentari
Leggi di più Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/8943511
Commenti (3)