Polpettone ripieno di spinaci

Pranzo facile, veloce, saziante e leggero!
Polpettone ripieno di spinaci
Pranzo facile, veloce, saziante e leggero!
Istruzioni per cucinare
- 1
Saltate in padella gli spinaci tagliuzzati con olio sale e pepe a piacere (io ho aggiunto un po' di panna)
- 2
In una ciotola mischiate la carne con l'uovo, il parmigiano, il pangrattato, sale e pepe a piacere sino ad ottenere un composto abbastanza solido.
- 3
Disponete in composto per uno spessore di circa 1 cm su una teglia foderata di carta forno, adagiate sopra gli spinaci e arrotolate aiutandovi con la carta forno.
- 4
Fate cuocere in forno a 180°c per circa 30 minuti, sfornate e servite :)
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