Mescolare insieme la panna e la farina

Aggiungere al composto la scorza di limone grattugiata e il liquore. Mescolate per bene tutti gli ingredienti, fate una palla e poi mettetela in frigo a riposare per circa 30 minuti.

Togliete la pasta dal frigo dividetela in tanti pezzetti e passatela nella macchina per tirare la pasta.

Quando la pasta è diventata fine tagliatela a rettangoli (chiacchiere/ bugie) e poi friggeteli.

Finito di cuocere le chiacchiere/bugie stimatele in un vassoio e mettete lo zucchero a velo a piacere.