Muffin ricotta e pomodorini, morbidi e leggeri!

Beatrice Donzella @cook_16642147
Morbidi, gustosi, leggeri... buoni!!
Muffin ricotta e pomodorini, morbidi e leggeri!
Morbidi, gustosi, leggeri... buoni!!
Istruzioni per cucinare
- 1
Mescola l'uovo con la ricotta con una frusta sino ad ottenere un composto liscio.
- 2
Aggiungi farina, maizena o fecola, parmigiano grattuggiato, lievito, sale e pepe e amalgama anche con l'olio e un po' di latte.
- 3
Aggiungi i pomodorini a dadini e mescolali all'impasto.
- 4
Trasferisci nei pirottini, spolverizza con un po' di origano e decora con qualche pomodorino.
- 5
Cuoci in forno statico a 180°c per circa 20 minuti :)
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