In estate le insalate mi piacciono molto perché sono molto versatili e veloci da preparare,leggere da mangiare e come base alterno riso a orzo o farro e le verdure uso quello che ho al momento a disposizione riciclando anche qualche avanzo che magari deriva da una precedente preparazione..sono molto colorate e belle anche da vedere#dispensadiagosto#giocoestate

La mia fantasia mi suggerisce al momento cosa cucinare. Sono piatti semplici, ma con un gusto unico

Un piatto povero, semplice e buono, spaghetti aglio, olio e peperoncino! Questa è la mia versione, sono siciliano, e mi piacciono i sapori forti!😁

Ciao a tutti.. oggi vi propongo una ricetta che mi ha conquistato fin dal primo boccone.. gli ingredienti sono quelli della più famosa pasta alla puttanesca. È una ricetta che amo per il suo gusto, che mi fa pensare subito all'estate, con i pomodorini, i capperi, le olive 😍😍😍😍😍 ma anche perché é davvero semplice e veloce.. buono da gustare anche freddo, in una giornata particolarmente calda, magari accompagnato da un bel riso basmati. Io ve lo propongo per una bella cena o un pranzo senza primo.. vi lascio alla ricetta.. spero che vi piaccia 😊😊😊!

Cucinare per la mia famiglia è bellissimo, sono sempre contenta di portare a tavola buoni piatti, e sperimentare i gusti insieme.

Per il pranzo al lavoro sono solita portare da casa il mio pasto … vario sempre ed evito i panini soloperché mi sembra di fare un vero e proprio pasto . 😅In questo caso ho fatto l’insalata d’orzo condito con quello che avevo nel frigo …. Verdure grigliate , capperi , pomodorini .#dispensadisettembre#schiscetta

Ogni tanto capitano ancora giornate più fresche o addirittura freddine, anche se il calendario dice che la primavera è ormai cominciata... e allora in queste occasioni mi piace servire in tavola dei gustosi e nutrienti piatti unici, che riscaldano un po'! 🤗 È sicuramente una buona occasione per provare a introdurre nella propria alimentazione anche dei cereali (per chi non sia già abituato a mangiarli), e se praticamente tutti conoscono l'orzo sono certa che in molti meno conoscano l'amaranto, dai chicchi piccolissimi ma ricchi di preziosi nutrienti: a mio parere i piatti che lo valorizzano maggiormente sono proprio le zuppe di legumi, per cui vi invito a provare questa ricetta e a farmi sapere se vi piace! 😉

Ricetta della mia mamma... profumi e sapori di casa#Cookpad #CiaksiCucina

Un classico di ogni mia estate, una ricetta di famiglia preparata con i primi pomodori maturi e che quest'anno ancora non avevo preparato.Grazie a Chicchi di Sorriso per avermi fatto venire la voglia di prepararli... prima che finisca l'estate.#cooksnap

Tra i piatti tipici della nostra cucina italiana non possono di certo mancare le lasagne al Ragù. Ho imparato a cucinare questo piatto insieme a mia nonna ecco perché è una delle ricette che porto nel cuore.

#cartonianimatiLa torta di mele mi fa pensare alla famiglia. Quante volte vedendo le storie di Paperino appariva la famosa torta di mele di nonna Papera. È la torta che prepara sempre mia mamma, dolcissima e profumata: la torta di mele mi fa pensare alla famiglia.

L’altra ricetta di Febbraio del nostro bellissimo calendario 2021 che mi ha ispirato, porta la firma della vulcanica Daniela “La cucina di Dany & Mimmi”.Mi sono attenuta fedelmente alla sua ricetta, preparando metà dose e utilizzando farina di farro.#cooksnap #carnevaleincucina