Polpo doppia cottura, peperoni e pomodorini confit
Nico Acquaviva @cook_nicoacquaviva
Un piatto che incontra sempre i gusti di tutti😊😊
Polpo doppia cottura, peperoni e pomodorini confit
Un piatto che incontra sempre i gusti di tutti😊😊
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliate i pomodorini a metà e poneteli in una teglia, aggiungete un filo d'olio, sale e una spolveratina di zucchero. Mettete in forno a 180 gradi per circa mezz'ora.
- 2
Spellate i peperoni, tagliate a falde, eliminate i semi e condite con olio, sale e pepe. Tagliate il polpo a pezzi e fatelo saltare qualche minuto in una padella con olio e aromi a piacere.
- 3
Impiattate il polpo con i pomodorini, i peperoni e condite secondo il vostro gusto
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