Tortini di riso e zucchina

Antonella Dadamo_Ilovecooking9
Antonella Dadamo_Ilovecooking9 @Ilovecooking9_AD
Manduria

Adoro il riso e mi piace sperimentare in cucina...

Tortini di riso e zucchina

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Ingredienti

  1. 100 grzucchina verde
  2. 150 grriso basmati
  3. 1mozzarella
  4. 100 grsalsa di pomodoro
  5. qbSale

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Lessare il riso. In una pentola mettete un filo d'olio e la zucchina tritata quando è quasi cotta aggiungete il sale e la salsa, fate cuocere per 5 minuti.

  2. 2

    Unire il riso al sugo fatto con le zucchine e utilizzando dei pirottini iniziare a riempirli aggiungendo dei pezzi di mozzarella.

  3. 3

    Infornare I pirottini a 180° per 20 minuti e 5 minuti a 200° per fare la crosta.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Antonella Dadamo_Ilovecooking9
il
Manduria
Mi piace cucinare per me e per le persone a cui voglio bene, mi diverte e mi rilassa molto creare e rivisitare le ricette di famiglia!!! Se vi piacciono le mie ricette e provate a cucinarle ricordatevi di fare il cooksnap!!! 😘
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