Istruzioni per cucinare
- 1
Pulire bene i calamari e lavarli sotto acqua corrente
- 2
Asciugarli bene e intanto foderare con carta da forno una te
- 3
Mettere i calamari nella teglia, uno di fianco all'altro, spolverare la superficie con pan grattato, parmigiano, un pochino di sale e un filo di olio.
- 4
Infornare a 180° per circa 15/20 minuti (in base alla grandezza dei calamari), quando appare la crosticina dorata, sono pronti per essere sfornati.
- 5
Intanto lavare lo spinacino ed impiattare.
Condire con un filino di olio e un goccio di limone! Buon appetito!
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