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ささみのサッパリ酢味噌サラダ🥗
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ささみのサッパリ酢味噌サラダ🥗-レシピのメイン写真

ささみのサッパリ酢味噌サラダ🥗

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

お野菜はなんでもあるものでアレンジできます。
冷ましたささみと酢味噌の味が暑い日にピッタリ。
野菜を食べるのも進みます😻

お野菜はなんでもあるものでアレンジできます。
冷ましたささみと酢味噌の味が暑い日にピッタリ。
野菜を食べるのも進みます😻

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ささみのサッパリ酢味噌サラダ🥗

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

お野菜はなんでもあるものでアレンジできます。
冷ましたささみと酢味噌の味が暑い日にピッタリ。
野菜を食べるのも進みます😻

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冷ましたささみと酢味噌の味が暑い日にピッタリ。
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材料

3、4人分
  • ささみ 6本
  • きゅうり 1本
  • みょうが 1、2本
  • 酢 大さじ2
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に500ml(またはささみが浸る程度)の水を入れ沸騰させます。

  2. 2

    沸騰したら火を止め、生または解凍したささみを入れ鍋の蓋をして、自然に冷めるまでそのままにします。

  3. 3

    冷めた状態😻

    • ささみのサッパリ酢味噌サラダ🥗作り方3写真
  4. 4

    ささみは取り出し、スープと分けます。スープは後で使います。

    • ささみのサッパリ酢味噌サラダ🥗作り方4写真
  5. 5

    みょうがときゅうりを薄切りにします。

    • ささみのサッパリ酢味噌サラダ🥗作り方5写真
  6. 6

    容器に酢と味噌を入れてよく混ぜ合わせます。

    • ささみのサッパリ酢味噌サラダ🥗作り方6写真
  7. 7

    ④のささみを手で裂いて器に盛ります。筋があれば除きます。

  8. 8

    ⑦の上に⑤またはお野菜をのせ、⑥の酢味噌をかけて出来上がり😻

    • ささみのサッパリ酢味噌サラダ🥗作り方8写真

コツ・ポイント

スープは残ったきゅうりで冷たいスープ😻‼️乞うご期待

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Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692
2025/07/03 21:04に公開
メンタルはキッチンから。精神科医Kukkuがお届けする、女医フル・クッキング🤣、楽しい魔法が美味しくする⁉️おかしな料理もありますが、それも処方箋😅タンパク質は、私たちのメンタルに重要なセロトニン、メラトニン、ドーパミン、ノルアドレナリン、ギャバなどの大切な材料。できるだけカンタンに、そして美味しくタンパク質を摂る方法を日夜研究し、患者さんにも提案しています。心療内科、精神科に行く前に、こちらをフォローして作って食べてみよう🤣😂🤣😂ポイントは、朝昼晩、毎回2種のタンパク質摂取。それがあなたのメンタルを強くする。白砂糖不使用/加工食品・化学調味料・小麦粉を極力使わない、乳製品・油も必要最小限にしております。
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このレシピのキーワード

サラダ みょうが キュウリ ささみ 味噌

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